【オススメ】【お弁当作り】黄金比で超簡単!三色そぼろ丼と鮭の塩麹焼き弁当bento#576

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【お弁当作り】黄金比で超簡単!三色そぼろ丼と鮭の塩麹焼き弁当bento#576

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▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・鶏そぼろ
・卵そぼろ
・ほうれん草のゴマおかか和え
・鮭の塩麹焼き
・ミニトマト

※早送りで見たい方へ
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★ブログ
 Blog「お弁当中」
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#お弁当 #そぼろ丼 #
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎山下工芸(Yamasita craft) 日本製 エコ曲げわっぱ 楕円 小

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【本日使用したキッチンアイテム】
◎フライパン/ Fryingpan
ターク(クラシック)20cm / https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
             https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
◎GRILLER
https://amzn.to/2wI3zFe

◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
 ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
 https://amzn.to/36BxkV9

◎透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
 フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)

※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

コメント

  1. ABHAY GUPTA より:

    Happy Holi

  2. たぬき より:

    グリラー魅力的!
    グリラー使うとグリル汚れず掃除しなくていいくらいになりますか?笑

  3. 佐々木麻砂美 より:

    お野菜とかチンするやつ、DAISOとかでも売ってますか?

  4. あおちゃん より:

    今日も美味しそうです🤤💓
    泡立て器いい事聞きましたー😍👂🏻

  5. Shreeti Barai より:

    Suga deshyo💖

  6. y mahita より:

    蓋を閉めた後の、ぱっかぁ~ん(笑)

    いつも、盛り付け素敵です‼️

  7. h c より:

    卵焼きを焼く時どうしてもトロ〜っと少し溢れるんですよぇ😢小さな片口ボウルを買うの検討中です

    そぼろご飯、お弁当に良くします
    小麦粉入れるとトロミがつくんですね🤔ふむふむ

    上に鮭乗っけるのは考えなかったです😳

    こりゃまた眼から鱗〜

    動画の通知来ました🥰

    ありがとうございます〜

  8. おいもさん菓子屋 より:

    鶏そぼろ丼、我が家も夕飯によく作ります😄
    調味料を入れてから加熱するのが、とても参考になりました😊
    鮭も美味しそうですね✨✨
    曲げわっぱのお弁当箱も素敵で、そぼろ丼が映えますね❣️

  9. Anna Inspain より:

    Soboro is such a nice, light dish.

  10. わかな より:

    ラディッシュが消えた…😂

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