ミスター味っ子!『日の出食堂!特製超極厚カツ丼』の作り方
ミスター味っ子!『日の出食堂!特製超極厚カツ丼』の作り方 味吉陽一,超極厚カツ丼
材料 二人前
豚ロース2枚(300g)
玉ねぎ
三つ葉
塩、コショー
溶き卵(1個分)
卵液 (卵にすりおろした長芋をくわて混ぜる)卵液5:長芋1くらい
パン粉、小麦粉
出汁 5 (100cc)
しょう油 1 (20cc)
みりん 1 (20cc)
砂糖 少々 (小さじ1)
カツは二度揚げにして余熱を上手く使って火をとしていきましょう!
市販の麺つゆを使う場合は薄めに希釈して、砂糖をほんの少しだけ
足してください!
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参考文献
『ミスター味っ子』著者 寺沢大介 (講談社漫画文庫)
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#ミスター味っ子 #寺沢大介 #カツ丼 #日の出食堂
コメント
これは門外不出の奥義レシピにされた方がよろしいかと。🙏
理由:あまりの美味しさに、お客様が召し上がる度に
大阪城よろしく、お店を突き破ってしまって
お店の修繕費が嵩んでしまうと思われるため。🙏
次回も美味レシピを期待してます!👍
朝からなんとも暴力的なまで⁉︎に魅惑的な動画ですね😂
見てるだけで朝からテンション上がります↑↑
しかし、これじゃあチャンネル登録する人がますますおっさんだらけになってしまう🤣
付け合わせのお新香も自家製ですか?
ちょっと朝から笑いました。
懐かしいですね。
おはだけ‼️とか唐突な料理バトルとか料理大会があるんですね。
自分は料理バトルの時にパプリカを噛る演出が好きです。
キャー、楽しい〜〜(≧∀≦)
土曜日の朝、最初の動画が、特製 超 極厚 カツ丼!
も〜、ワクワク感がたまりません😆
マンガ飯、って楽しいですね😃
こんな分厚いカツ丼食べたことがない。
日本一贅沢な賄いですね(笑)
今直ぐにでも、押上に行きたい・・・。
ミスター味っ子は小さい頃アニメで見てました
自分はアニメから見始めましたが、子供の頃に見たときは衝撃的でしたね( =^ω^)
味皇が料理食べた時の反応とか(笑
朝一からこれはヤバイですよ( ;∀;)
腹減りました( ;∀;)