【お弁当】たった3品のミラノ風カツレツ弁当の作り方bento＃591 お弁当,旦那弁当,パパ弁当,料理,レシピ,Recipe,Cooking,HowToMake,LunchBox,Obento,弁当,asmr,生活音,料理音,Japanese,food
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋ふりかけ
・ミラノ風カツレツ
・金平ごぼうの卵焼き
・パプリカのマリネ
＜材料＞(１人分）
・薄切り豚ロース肉（生姜焼き用） 2〜3枚
・塩コショウ 適量
・ボーソー米油 適量
（衣）
小麦粉 適量
溶き卵 適量
A パン粉 大さじ４〜５
A 粉チーズ 大さじ１
Aドライパセリ 小さじ１
※２枚重ねるよりも、一枚のほうがカリッとして美味しかったです。
※２枚でスライスチーズを挟むと更にボリューミー！
※早送りで見たい方へ
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★ブログ
Blog「お弁当中」
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＃お弁当 ＃うちで一緒にやってみよう ＃Stayhome and cook with me
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎山下工芸(Yamasita craft) 日本製 エコ曲げわっぱ 楕円 小
【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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◎フライパン/ Fryingpan
リバーライト卵焼き器（小）https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
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◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
◎透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
コメント
Hay pork unuza sokam
要多吃点，哈哈哈哈
いつも見て参考にしています。
ありがとうございます。
チリトリざるボールにしている蓋のメーカー名を教えてください。便利だしラップいらずでいいなと思っております。
よろしくお願いいたします。
👍👏👏👏🙋♀️🇺🇦💖💖💖
This is such a lovely recipe ! I love preparing my own bento boxes for lunch during quarantine! I was wondering if anyone in the comments had some suggestions on what to possibly swap the pork with since the only animal protein I can eat are eggs and fish ( but fresh fish, Never really fried haha!) I’ve been stuck on new additions to my boxes since I only can eat fish! If anyone has suggestions that would be amazing! 🙂 💖🥰
I’m irish so I can’t really cant any of the ingredients but it looks so nice❤️
いつも拝見させていただいき、勉強になります。
どこかにアップされていたらすみません。
卵をいつも混ぜる時に使っている白い取っ手のついた容器は、どこのでしょうか？
ずっと気になっていたのですが、それで私も卵を混ぜてみた〜い衝動が抑えられず聞いてみました。
パセリに苦情！笑 私なら大歓迎やけど😍
にぎりっ娘ちゃん、たまに大胆やもんね笑👍
毎日お弁当作ることになったので参考にさせて頂きますm(_ _)m
カツレツの違い 教えてくれてると思いきや、まさかの視聴者と答え合わせ(笑)(´・ω・`)?
私 お弁当はミルフィーユカツ派❗️あれなら冷めてても柔らかくていいかな？と。。
でも作るのめんどくさい💦(´ж｀;) 朝からはキツいので、前日仕込み必須です❗️Σ(Дﾟ;/)/