【作り置き】きゅうりと生姜のぽりぽり漬け
【作り置き】きゅうりと生姜のぽりぽり漬け 作り置き,料理,簡単ごはん,管理栄養士,きゅうり
【材料】(作りやすい分量)
きゅうり 3本
生姜 30g
醤油 100g
酢 100g
砂糖 60g
【作り方】
①きゅうりは洗って1センチの輪切り、生姜は皮をむき千切りにして、保存容器に入れる。
②小鍋に醤油、酢、砂糖を入れて火にかけ、ふつふつとしたら火からおろし①にまわしかける。
③半日ほど置いたら食べごろ。
栄養価(全体量)
エネルギー:182kcal
食塩:5.8g
※漬け汁を40%摂取するとして計算
保存期間:5日
コメント
きゅうり、切ってる音がすごく心地いい!
わたしはここ、今後もテロップでお仕舞いにはしないで欲しい・・
初めまして~😁私、お漬け物大好きなので、真似して作ってみたいので
チャンネル登録をさせていただきますね~(^ー^)よろしくお願い致します。🙇
早速作りました‼️明日が楽しみです❤️
きゅうりを3本切る映像がタルいです。
以前の大根が胡瓜に変わったバージョンですね。大根、胡瓜、キャベツ、セロリ、ごぼうなどでやって見たら良いんじゃ無いですか。
料理好きなのでめっちゃ参考になります♪
色んな料理楽しみにしてます♪
大根のポリポリ漬美味しかったのでこれも今からつくってみます。
めちゃくちゃ美味しそう😍 つまみに絶対良いですね😄
酢の、あとちょっとだし全部入れちゃえ!て感じのとこが好きです笑(^^)
きゅうりなのに、やっと切ってるような気がする。なぜ?w