【オススメ】人気食堂の美人女将が教える、美味しいカツ丼の煮込み方

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人気食堂の美人女将が教える、美味しいカツ丼の煮込み方

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カツ丼を煮込むときの火加減、時間、タレの分量などを詳しくお伝えします。撮影を食堂以外でガスコンロ使って行っていますことをご留意ください
http://katsuniman.jp/

コメント

  1. 有竹克己 より:

    とてもさんこうになります

  2. ytanno3650 より:

    カツ丼は丼つゆが命、そば屋のつゆ(合わせと返しで寝かせたもの)に鰹節で取った一番出汁で伸ばし、ザラメを適量入れて混ぜ合わせた汁を冷蔵庫で寝かせたものをカツ丼専用の丼つゆとして使っていました、私は大学生時代、学校の近くのそば屋(神田)でかつ丼を作るバイトを5年していました、つゆを作る細かい配合は一切秘密で教えて貰えませんでしたが、作るだけならマニュアル通り作れば、おいしいかつ丼が簡単に出来ます、昼飯時はかつ丼が良く出ました、カツ丼だけで400食ぐらい出ていました、とにかく戦場のようでした、でも、このつゆはないわ、素人でも売っている蕎麦つゆを鰹だし汁で伸ばし、適量砂糖を加えたものでも、そば屋のかつ丼と遜色ないぐらいの味が出ます

  3. 冒険ハバネロ より:

    躊躇いなく一直線に草

  4. ぷるぷる小田原熱海 より:

    絶対普通のおばさん

  5. nishi153yt より:

    これは思わず自供したくなりますねえ

  6. heiji heiji より:

    そうやって盛り付けるんですか!てっきり箸やフライ返しを使ってご飯に載せるかと思ってました。

    作り方はあれど、盛り付け方は不思議な事にありませんからね。

  7. root501 より:

    美人?声で糞ブスなのがバレバレだよ。

  8. Sushi Samurai より:

    醤油小さじ一ってめっちゃ薄くね?

  9. Kato Atsuya より:

    草間彌生

  10. とと より:

    みりんいれんほうがよくないかな?

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