【極上の保存食】一年中食べたい新生姜の佃煮|How To Make Ginger Tsukudani – Superb Preserved Food
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新生姜の美味しい季節です。白いご飯と一緒に食べる新生姜の佃煮、口に入れるだけで笑顔になります(*’ᴗ’*)
新生姜が出回っている間に、たっぷり作り置きをしておきましょう!
【BGM】
BGM Prod. by Mr Kimy
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【材料】
・新生姜 500g
・塩 適量
・砂糖 200g
・醤油 100cc
・白ごま 大さじ2
・かつおぶし 2つかみくらい
【レシピの詳細】
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#保存食 #生姜 #佃煮 #レシピ
コメント
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わぁーい(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマーはるあんちゃんの動画で『生姜の佃煮』が出てきて、作り方知りたかったんどすえ(なぜ京ことば?)
2回も茹で溢したら旨味がなくなってしまいます
わぁ😋😋😋これは絶対おいしい(๑´ڡ`๑)ご飯🍚がススムくんですねッ(^ν^)
ヨダレでたw
わー、これ美味しいやつだ!!
自分も作ってみたい!
これ、ホントにおいしい!!
【ソライロノヲト】さんで拝見してから、今年は1.5キロ位作りました。そのまま白いご飯に載せたり、また刻んでおにぎりの具として。
保存食は勿論、常備菜としても重宝しそう。
一人で愉しんでいたら母に食べられ、以降大量に作ることになりました。
多分今年はまた作ります。 (笑
ポイントや保存方法などもあってとても分かりやすい!