【オススメ】【なるたお散歩】韓国料理楽しんで深夜に爆買いしてきました!



【なるたお散歩】韓国料理楽しんで深夜に爆買いしてきました!

【なるたお散歩】韓国料理楽しんで深夜に爆買いしてきました!の情報ですが、韓国料理についてはとても興味があります。

韓国は一番近い国の一つ。なので韓国料理の影響も受けやすいですよね、、
なので、毎日韓国料理について確認しています。コロナウィルスの増加や現状も気になります。
クックパッドレシピでも韓国料理あるし、、

■ 倉野尾成美,AKB48,チーム8,くらのお,アイドル,なるちゃん,倉野尾,熊本,akb,AKB,エーケービー,くらのおなるみ,kuranoo,narumi,naruchan,なるちゃんねる,A K B48,チームエイト,南阿蘇,クラノオ,下尾みう,下尾,なるたお,shitao,miu,山口県,みう,チーム4,明洞,韓国,屋台,爆買い,散歩 ■ の情報があります。何かポイントとなるキーワードがありましたでしょうか?? 知らないワードがあった場合は
グーグル検索で確認しておきましょう、、、

韓国料理のメインとしては、やはりキムチ。キムチです。辛いですが美味しいキムチ。
キムチの情報もウォッチングしましょう、、、

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さて、下には韓国料理のメニューを載せておきます、、、参考にしたいですね。
日本ではいろいろ食べれますけど、やっぱり本場韓国にいきたいですよ、、
LCCでいけば3000円代でもいけますよね、、、激安です。

【갈비구이】 カルビクイ

説明:牛のカルビを鉄板、網などで焼いたもの

カテゴリ:肉料理

価格:1人前15,000~25,000ウォン

場所:専門店

辛さ:―――

【갈비찜】 カルビチム

説明:牛のカルビを煮込んだ料理

カテゴリ:肉料理

価格:1人前15,000~25,000ウォン

場所:家庭料理

辛さ:―――

【갈비탕】 カルビタン

説明:牛のカルビ煮こんだスープ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前7,000~10,000ウォン

場所:焼肉専門店

辛さ:―――

【감자전】 カムジャジョン

説明:すりおろしたジャガイモのジョン

カテゴリ:ジョン料理

価格:5,000~10,000ウォン

場所:民俗酒場

辛さ:―――

【감자탕】 カムジャタン

説明:豚の背骨とジャガイモを煮こんだ鍋料理

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前7,000~8,000ウォン

場所:専門店

辛さ:★★―

【게장】 ケジャン

説明:カニの塩辛

カテゴリ:魚介料理

価格:1人前10,000~20,000ウォン

場所:専門店など

辛さ:★★―(ヤンニョムケジャンの場合)

【계란빵】 ケランパン

説明:中に目玉焼きを入れた今川焼き

カテゴリ:屋台料理

価格:1人前500ウォン

場所:屋台

【계란찜】 ケランチム

説明:溶き卵に野菜などを加えて蒸した料理

カテゴリ:その他料理

価格:3,000~5,000ウォン

場所:民俗酒場

【고등어조림】 コドゥンオチョリム

説明:サバの煮物

カテゴリ:魚料理

価格:5,000~10,000ウォン

場所:食堂

【곰탕】 コムタン

説明:牛肉と内臓などを煮こんだスープ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前5,000~7,000ウォン

場所:専門店、食堂

【곱창전골】 コプチャンジョンゴル

説明:牛の内臓を用いた鍋料理

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前5,000~6,000ウォン

場所:専門店

【구절판】 クジョルパン

説明:宮廷料理のひとつ

カテゴリ:宮廷料理

価格:単品での注文は少ない

場所:韓定食店、宮廷料理店

【김밥】 キムパプ

説明:海苔巻き

カテゴリ:ご飯料理

価格:1,000~2,000ウォン

場所:屋台、粉食店、食堂

【김치볶음밥】 キムチポックムパプ

説明:キムチチャーハン

カテゴリ:ご飯料理

価格:3,000~4,000ウォン

場所:食堂

【김치전】 キムチジョン

説明:具にキムチを入れたジョン

カテゴリ:ジョン料理

価格:5,000~8,000ウォン

場所:民俗酒場

【김치찌개】 キムチチゲ

説明:キムチを入れたチゲ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:3,000~4,000ウォン

場所:食堂

辛さ:★★★

【꼬리곰탕】 コリコムタン

説明:牛テールを煮こんだスープ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前8,000~10,000ウォン

場所:専門店

【꽃게탕】 コッケタン

説明:ワタリガニの鍋

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前8,000~15,000ウォン

場所:専門店

さて、韓国料理にはマナーがあります。めちゃめちゃ細かいですので、wikiを参考に整理しました。

食事には、金属製の匙(スッカラッ)と箸(チョッカラッ)を用いる。食器は、現在、白いプラスティック製やステンレス製が一般的。けどこれを使うと怖いことがあります。
アメリカで金属の箸を使っていて、絡まれました。歴史問題があるとかで、、、知りたい人はグーグル検索して下さい。

毒物による暗殺を恐れた王族や両班が、化学変化しやすい黄銅や銀の食器を使用することもあった。匙と箸は、日本と同じく横向きに置いていたが、
現在では食卓の右側に縦向きに並べる。匙と箸を併せてスジョ(ko:수저、匙箸)といい、匙と箸を置く日本の箸置きのようなものはスジョパッチムと呼びます。難しいですね、、、
。箸を器の上に置くのは日本同様マナー違反であるが、食事中、匙を器の中に入れておいたり、器の端にかけておいたりすることもある。

食器を持ち上げるのは原則マナー違反であり、食器は持ち上げずに置いたまま、ご飯や汁物は匙で、汁のないおかずは箸を使って口に運ぶ。
ただし、スンニュン(お焦げに湯を加えてお茶のようにしたもの)を飲む時や、冷麺を食べる時、汁物を食べ終わって最後に飲み干す時などは、
器を持ち上げても構わないとする見解もある。ご飯(パプ)を汁物(クㇰ)に浸し、混ぜて食べる(クㇰパプ=クッパ)のはマナー違反ではない。
床に座って食事をする場合、片膝立座で座るのが朝鮮の正式座法である。床ですよ、、、今では考えられない風習です。でもこれが韓国流なので正解です。

儒教の影響で、目上の人より先に箸を付けず、目上の人と酒を酌み交わす際には左手をひじや胸に添える。また目上の人の前で飲酒をする場合、
目下の者は目上の人から顔を背け、手で口元を隠して飲まなければならない。また女性は、酌をしてはいけない。
食事中の喫煙は目上の人の前では許されず、たとえ街角の屋台であっても、年長者に先立って煙を吹かすのは不快感を与える場合があり、言付け程度の許可は必要である。
客人として招かれたときは、完食せずに残して「十分な量が振舞われた」ことを示すことが美徳とされてきた。ただし現在は、完食して「ごちそうさまでした」でも問題ない
ごちそうさま と言っても良いです。アホ店長にも言っても問題ありません。

さて、wikiより情報です。

■スープ類(タン/湯、クク)

マンドゥクッ:基本的に具が少なく一人ずつ供されるスープを指すのだが、実際には煮込み料理や鍋料理の様相となるものも多い。スープ(クク)に飯(パプ)を入れて食べるとクッパとなる。
カムジャタン:名は「ジャガイモ汁」だが実際は豚の背骨にしゃぶりつく鍋料理。
カルビタン:骨付き牛カルビ肉で作るスープ。澄んだものと白濁したものがある。
コムタン:ソルロンタンと似た白濁スープ。牛の尾で作るとコリコムタンと呼ばれる。
サムゲタン(参鶏湯):若鶏にもち米と高麗人参、ナツメなどを詰めて煮た薬膳料理。
ソルロンタン:牛の肉・骨で作る代表的な白濁スープ。食前に各自で味付けする。
タットリタン:鶏肉とジャガイモなど野菜を辛味で煮込む家庭料理。
チュオタン:ドジョウをすり潰して入れるスープ。丸のまま入れるものもある。
トガニタン:牛の膝蓋骨とその付近の肉を煮込んで作るスープ。
ネジャンタン(内臓湯):もつと野菜を煮込んだスープ。
ポシンタン(補身湯):犬肉の鍋料理。盛夏などに栄養をつけるとして食べる料理。
メウンタン:ヒラメのアラなどでダシを取って作る、その名も「辛いスープ」。
テグタン:マダラの切り身が入った辛味のスープ。
アルタン:たらこを具として辛味に煮込む料理。酔い覚ましに良いと言われる。
シレギタン:大根などの青菜を辛く煮た汁物。家庭料理。
ヘジャンクク:酔い覚まし用スープの総称。ソンジ(牛の血を固めたもの)を入れたものなどが有名。
ミヨックク:ワカメスープ。冷たいまま、もしくは凍らせて食べる。
鍋類(チゲ、チョンゴル)
チゲ類の方がスープ類より汁が少なく、具沢山とされるが、区別は曖昧である。チョンゴル(煎骨)は数人で1つの鍋をつつくスタイル。
キムチチゲ:醗酵が進んだ白菜キムチと肉・野菜で作る代表的家庭料理。
コプチャンジョンゴル:牛の小腸(コプチャン)を使った辛味のホルモン鍋。
スンドゥブチゲ:純豆腐(おぼろ豆腐)を入れた辛いチゲ。
チャムチチゲ:ツナ缶を使ったキムチチゲ。
テンジャンチゲ:肉・野菜を味噌(テンジャン)味で煮込んだチゲ。
トゥブチゲ(豆腐チゲ)
トンテチゲ:冷凍スケトウダラを使った辛いチゲ。
プデチゲ(部隊チゲ):ハムやラーメンを辛いスープで煮込んだチゲ。
チョングッチャンチゲ(清麹醤チゲ):肉・野菜をチョングッチャンで煮込んだチゲ。

■肉類 プルコギ

タッカンマリ
カルビ:あばら肉。牛カルビはソカルビ。その焼肉がカルビグイ。味付けしないで焼くこともある。
サムギョプサル:豚三枚肉を使う非常にポピュラーな焼肉。コチュジャンなどを付け、サンチュ、エゴマの葉などで巻いて食べる。
タッカルビ:カルビとあるが実際は鶏肉ぶつ切りを野菜と辛味で炒める鉄板料理。
タッカンマリ:文字通り「鶏一羽」を水炊きし食卓で取り分け、好みのタレで食べる。
トッカルビ:挽肉をカルビの形にして焼いた料理。
タッコチ:鶏肉の小片とタマネギを串に刺して焼いた料理。
サム:葉野菜等で具を包んで食べる料理。
ボッサム:茹でて薄切りにした豚肉のサム。
ウォルナムサム :ライスペーパーを使用したサム、ウォルナムは南越の事[14]。
ヤンニョムチキン:ヤンニョムを絡めたフライドチキン。

■海鮮類 カキやホヤなどのフェケジャン(醤油味)

韓国のワタリガニ料理カンジャンケジャン(간장게장/醤油ケジャン/かんじゃんけじゃん/Kangangkejang)
ケジャン:生のワタリガニのヤンニョム漬け。唐辛子味と醤油味がある。
カンジャンケジャン – 醤油の味付け
ヤンニョムケジャン – 唐辛子の味付け
サンナクチ:生きたテナガダコをぶつ切りにした「踊り食い」。
チョリム:サバ、タチウオなどと野菜の辛い煮付け。
ナクチボックム:ポックムは炒め物。タコの辛味炒め。イカで作るとオジンオボックム。
フェ(鱠):生の魚介の韓国風刺身、あるいは野菜などとの和えもの。白身魚が主流。貝類、ヤリイカ類、ユムシなども用いる。
ヘムルタン:魚・貝などヘムル(海のもの)を豪華に入れた海鮮鍋。
ホンオフェ(洪魚鱠):ガンギエイの刺身。珍味として発酵させ、アンモニア臭があるものが有名。

■野菜類 ナムル
キムチ:白菜・大根などの野菜を漬け込んで発酵させた代表的食品。朝鮮半島では毎年秋に越冬用として大量のキムチを漬ける。これを「キムジャン」といい、2013年ユネスコの無形文化遺産に登録された。
チャプチェ(雑菜):春雨と野菜の炒め物。家庭から宴席までの定番。
ナムル:モヤシ等の野菜、ゼンマイなどの山菜を味付けして和えたもの。
お焼き類(チョン/煎)
チヂミ:標準語では「プチムゲ」。
パジョンはネギのお焼き。
チョン:魚、肉、野菜などに衣をつけて焼いた料理。
チャントッ
ピンデトッ:緑豆のチヂミ。

■蒸し物類(チム) チムには蒸し物と蒸し煮という意味があり、両者の代表的なものを挙げる。

ケランチム:日本で言う茶碗蒸に似ているが、具材は多様で丼程度の量が多い。
アグチム:アンコウの蒸し物。大量のモヤシとともに辛めに蒸し煮にする。

■ご飯類(パプ/飯) 石焼ビビンバ
キムパブ:韓国版海苔巻き。酢飯ではない。「三角キムパブ」といえば「おにぎり」のこと。
クッパ(ククパプ)
サムパブ:ご飯にサムジャンをつけサンチュなどの葉菜で巻いて食べる。
チュク(粥):朝食などのほか、宴席の前菜としても供される。日本の粥と異なり米の粒が残らない程度につぶしてある。
パッチュク:白玉団子の入った小豆粥。
トルソッパブ:米を穀類や豆とトルソッ(石釜)で炊いた釜飯。おかずと供する。
ビビンバ(ピビムバプ)。石釜のものはトルソッピビンパ[15]。
ポックムパプ(炒飯):キムチポックムパブなど。
麺類(ミョン、ククス)
ククス:小麦粉で作った細いうどん様の麺。麺類全体をさす言葉でもある。
カルグクス:ククスをスープに入れた温麺。
コングクス:豆乳をスープにした冷製の麺料理。夏の風物詩。
ビビンククス:ククスを薬念で和えた辛い冷麺。
冷麺(ネンミョン):ムル(スープ)冷麺とピビム(混ぜ)冷麺がある。
チャジャンミョン:中式(中華風)の国民食。韓国風にアレンジされた炸醤麺。
チャプチェ:唐麺(タンミョン)と呼ばれる春雨を野菜などと炒めた料理。
チャンポン:中式。スープに粉唐辛子が入っている。

■粉食(プンシク)類 スジェビ
スジェビ:韓国風すいとん
トック:餅や餅菓子のこと。炒め物や汁物などの料理にも使われる。
トッポッキ:うるち米で作った餅を炒めたもの。スナックとして屋台の定番。
マンドゥ(饅頭):韓国風餃子。スープに入れるとマンドゥクク。肉まん風のものもある。
ラミョン(ラーメン):国民食と言えるが、店でもインスタントが普通。
ティギム:衣をつけた揚げ物の総称。天婦羅に似ている。具材はゲソ、サツマイモ、マンドゥなど。

■宮廷料理 シンソルロ
クジョルパン(九節板):小さなクレープ様のチヂミで野菜などを巻いて食べる。
シンソルロ(神仙爐):独特な形状の一人用鍋で供する宮廷鍋料理。

■その他(食材など)
韓国海苔:お土産でおなじみ。ごま油と塩で味付けされたものが主流。
スンデ:韓国風腸詰。豚の血を使うため黒い。そのまま、あるいは調理して食べる。
チョッカル:塩辛、魚醤。カタクチイワシのミョルチジョッ、小エビのセウジョッなどがある。
チョッパル:茹でた豚足。酒肴の定番。「豚を溶かす」と言われるセウジョッ(アミの塩辛)をつけて食べる。
ポンテギ:カイコのさなぎを煮た伝統的な間食。
ミスッカル:蒸したり煎ったりした穀粉を混ぜ合わせたもの。
ムク:ソバ、緑豆、ドングリなどの粉で作る寄せもの。野菜と和えるか、薬念のタレをつけて食べる。
ユッス(肉水):肉の茹で汁。出汁として利用する。

■菓子類 韓国では、甘さ控えめの味付けが好まれる傾向がある。

トック:餅の総称。搗き餅、蒸し餅など種類が豊富。
クルタレ:蜂蜜を細い糸状に伸ばして胡桃などを包む菓子。別名ヨンスヨム(竜髭)。
ケランパン:今川焼きに似ているが、中に鶏卵が入っている。
ヤックァ(薬菓):小麦粉に蜂蜜や胡麻油を練り込んで成形し、揚げた菓子。
ヤクシク(薬食):蒸したもち米と小豆、栗、ナツメ、カラメル、醤油、ごま油、シナモン、松の実を混ぜ合わせて蒸した菓子。
パッピンス:小豆餡と果物などをトッピングしたかき氷。
ホットク:小麦粉を溶いた生地で黒砂糖、蜂蜜、シナモンなどを包んで鉄板で焼いた菓子。
プンオパン:韓国版たい焼き。「プンオ」とはフナの意。
ホミルホドゥ(ホドゥグァジャ):ライムギと小麦粉と砂糖を混ぜ合わせた生地のクルミ入り饅頭。「ホミル」とはライムギの意。「ホドゥグァジャ」とは胡桃菓子の意で、胡桃の香ばしいにおいがする。

■飲み物 オミジャ(五味子)茶
シッケ : 甘酒の一種。食後のデザート飲料として好まれる。
スジョングァ(水正果):干し柿から作る冷たい飲み物。これも食後に。
茶:茶外茶が多い。ホットジュース風の甘いものもある。
マッコリ「伝統酒」も参照
慶州法酒(キョンジュボッジュ)
焼酎(ソジュ)
百歳酒(ペクセジュ)
爆弾酒(ポクタンジュ)
マッコリ

韓国のホテルもいつかは使うかも、、、なのでリストも確認しておきましょうね、、、

ソラリア西鉄ホテルソウル
ホテルグレイスリーソウル
ベストウェスタンプレミア国都
ベイトンソウル東大門ホテル
イビスバジェット アンバサダー東大門

明洞(ミョンドン)周辺に滞在する旅行者に人気のホテルは、
ソラリア西鉄ホテルソウル、
ロッテ ホテル
ソウルメインタワー(旧ロッテホテル本館)
ティーマークホテル明洞です

ソウルの観光のおすすめポイントは?
明洞(ミョンドン)はソウル最大の繁華街。比較的日本語が通じやすく、観光客に人気の観光地です。
コスメやファッション専門店などのショップだけでなく、エステやレストラン・ホテルまで充実しており、夕方になるとメインストリートに屋台も登場し、ソウル初心者からリピーターまで楽しめます。

スポットを表示。オススメスポットですよ、、、
63ビル
押鴎亭洞
清渓川/清渓広場
青瓦台
市庁
東大門デザインプラザ
東大門市場
東和免税店
梨大(イデ)駅
高速バスターミナル
カロスキル
光化門広場
景福宮
キョンニダンキル
HIS ツアーデスク(ロッテホテル6階)
HIS ソウル支店
弘大
現代シティアウトレット東大門
IFCモール
仁寺洞
仁寺洞サムジキル
梨泰院
ロッテ免税店
ロッテワールド
ロッテワールドタワー
ミリオレ明洞
明洞
ソウルタワー
南大門
国会議事堂
鷺梁津水産市場
三清洞・北村
ソウルの森
ソウル大学
ソウル駅
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新世界免税店
新沙
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コメント

  1. @atholflee1014 より:

    한국어 잘하시니 “기쁘네요”

  2. @ma-bell.2348 より:

    さいこーー(^ν^)

  3. @mintbreeze90 より:

    楽しくよく見ました。
    3人ともきれいです。
    미우 자막 수고했어요ㅋㅋㅋ👍👍👍

  4. @ryokichi1003 より:

    🥰

  5. @tm0526tm より:

    🌰🐻は、優柔不断

  6. @tm0526tm より:

    お疲れ様でした。
    楽しそうで良かった。

  7. @user-cv8tu7zp1z より:

    まさかのオープニングからゆいゆい登場でびっくり!一緒に韓国行ってるみたいで、めっちゃ楽しかった!それぞれに役割があったみたいで3人で行けて3倍楽しそうな感じがスゴく伝わったし、景色も可愛いさも最高の動画だった!2人お揃いの帽子かわいすぎ

  8. @momochin521 より:

    すき🥹
    ゆいゆいも大好き

  9. @user-qo9xh1ru5p より:

    ゆいゆい出演嬉しい!ありがとう🥺

  10. @pittopitto8218 より:

    同期しか居ない時のゅぃゅぃめっちゃ素って感じですき

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