【オススメ】【もちもち餃子】中華料理歴35年のプロが教える餃子の作り方　The outside of the gyoza is crispy and the inside is soft and chewy

【もちもち餃子】中華料理歴35年のプロが教える餃子の作り方　The outside of the gyoza is crispy and the inside is soft and chewy

創業59年2代目 中華料理歴35年のプロ(義父)が作る「もちもち餃子」
仕込みから完成までを撮影しました！

材料と調味料はシンプルなので、マネしてみてくださいね。
(公開の許可をもらっています)

◆材料
・豚ミンチ
・キャベツ
・ニラ
・卵

◆調味料
・すりおろしにんにく
・塩
・こしょう
・味の素
・ゴマ油
・鶏ガラスープ（蒸し焼きの際に使用）

使用しているBGM
Benjamin TISSOT – EXTREME ACTION https://www.bensound.com/royalty-free-music/track/extreme-action